『炊き込みご飯』のための特別ブレンド米　白米 2kg

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      • 沖縄県 1,330円

＜ブレンド米にしてブランド米!?＞
ブレンド米と言えば、新米と古米を混ぜてディスカウントショップで売られているお米…そういったネガティブなイメージがあります。私たちの『ブレンド米』はそのイメージをくつがえし、「お米をより美味しく食べる為」、「いつもと少し違う、新しい味わいを楽しむ為」のブレンド米です。

＜何故、炊き込みご飯ブレンドなのか？＞
私を含め一緒に働くメンバーは３０～４０代で、共働きがほとんどです。
食材は作っているけど、家庭で料理はほとんどしてない現状です。奥さんに任せてばかりではなく、「親父飯」、「男飯」を作れるようになろう！！をコンセプトに料理の挑戦を開始。その第一歩として炊き込みご飯からスタートしました。

＜ブレンドの内容＞
粘りが少なくさっぱりとした食感で、冷めてからも美味しさが続く、三重県特産のうるち米「三重23号」と、もち米の「カグラモチ」を使用。うるち米7割に対しもち米を３割ブレンドしました。
さっぱりのお米にもち米のモチモチとした食感が、一番良いバランスになるように実際に色々な割合で試食し決めました。
もちろん三重23号、もち米ともに自社産です。

世のお父様方、一緒に料理の腕を上げましょう!!!!!!!

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